photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une stagiaire Assistant(e) de Direction pour notre Hôtel**** récompensé d'une clés Michelin et pour notre Restaurant Gastronomique étoilé Michelin. Vous assistez la Direction Générale dans les différentes missions quotidiennes et dans les projets de l'établissement. Aussi proche des équipes opérationnelles, que des équipes administratives, vous êtes au contact permanent des nombreux départements de l'hôtel (Réception, Housekeeping, F&B, Sales, Ressources Humaines, Maintenance, etc.). Les missions : - Coordonner les agendas de la Direction Générale, - Accompagner la Direction Générale dans l'organisation de la réunion hebdomadaire des chefs de service (ordre du jour et compte rendu), - Vous faites office de Manager On Duty en l'absence de la Direction Générale, - Gestion et suivi des débiteurs, - Superviser l'équipe de réception et la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Pour la haute saison, nous sommes à la recherche d'un ou une Employé(e) polyvalent(e) / Butler pour notre hôtel/restaurant ! De nature organisée, aimant la polyvalence et ayant envie de découvrir l'ensemble des services d'un hôtel haut de gamme? Alors venez partager votre talent avec nos clients ! Les missions : - Mise en place de la piscine (coussins, matelas, serviettes, cendriers), - Mise en place des terrasses (coussins, parasols, cendriers), - Aller chercher les journaux/magazines/fleurs, - Faire un point avec la réception pour les bagages, - Aider les femmes de chambres dans les étages (lits supplémentaires & linge), - Remonter des verres propres dans les étages et descendre les Room Service, - Réapprovisionnement des mini bars, - Vérifier l'état de la piscine et servir des consommations si besoin, - Monter les prestations, serviettes et mots d'accueil des arrivées, - Vérifier l'état de la piscine et répondre aux demandes des clients, - Aider pour les arrivées à l'hôtel si besoin. - Aider au service du restaurant - Une tenue élégante est de rigueur Profil recherché : Une première expérience dans l'hôtellerie ou la restauration est un plus. - La pratique de l'anglais[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef Sommelier, Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueil des clients et accompagnement durant le repas, - Participer au service en salle et à la prise de commande, - Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, - Actions de promotion sur certains produits, - Techniques de service telles que découpes[...]

photo Vide-grenier de l'association des jeunes de Planguenoual

Vide-grenier de l'association des jeunes de Planguenoual

Vie associative, Pour enfants, Brocante - Vide-grenier

Lamballe 22400

Le 14/07/2025

Organisé dans une ambiance conviviale et chaleureuse avec jeux pour enfant sur site. Restauration et buvette sur place ainsi que toilettes. 100 à 200 exposants particuliers et professionnels attendus. Facile d'accès avec parking réservé pour les chineurs(euses). Tarif exposants : 10€/2,5 m.l. réservés. Les voitures des exposants peuvent rester sur la place réservée si la longueur du véhicule est inférieure au nombre de m.l. réservés. Nous vous attendons nombreux pour passer un agréable moment tous ensemble.

photo Les Mardis au Clair de Lune

Les Mardis au Clair de Lune

Spectacle, Vie locale

Goudelin 22290

Le 10/08/2021

Ce rendez-vous estival atypique est proposé par l'office de tourisme durant 4 mardis consécutifs dans des lieux au charme différents. Pour ce quatrième mardi, rejoignez-nous à Goudelin à partir de 19h pour la restauration. Puis, à partir de 20h30, spectacle avec la compagnie Cirque en Spray. De quoi passer en famille ou entre amis une soirée dont vous vous souviendrez! Balades jalonnées de spectacles au tarif de 2€, gratuit pour les moins de 10 ans. Nombre de place limité. Suite aux nouvelles directives gouvernementales, entrée sur présentation du pass sanitaire ou d'un justificatif de test PCR négatif de moins de 48h.

photo Aérolithes

Aérolithes

Musique, Concert

Rostrenen 22110

Le 09/07/2021

Festival Aérolithes - Du 6 au 10 juillet. Org : La Cie des Musiques Têtues, Le Logelloù, l'Ensemble Nautilis et l'Ensemble Sillages. - 10h30 Moger Orchestra La Grande Boutique – Langonnet - 6 € - 11h45 Rencontre professionnelle La Grande Boutique – Langonnet - 14h30 Au bord d’un monde spectacle de Noëlle Deffontaines et Philippe Ollivier Salle des fêtes – Rostrenn - 8 € tarif plein / 6€ tarif réduit - 16h Champs de Bataille photo-concert Ciné-Breiz – Rostrenn - 8 € tarif plein / 6€ tarif réduit - SOIREE AUX SERRES de la Ferme de Kerionvarc’h – Rostrenn 8 € tarif plein / 6€ tarif réduit Restauration sur place * 18h wa’r prim Régis Bunel, Noëlle Deffontaines, Floriane Le Pottier / Yannick Jory & Dylan James * 20h30 Duo du Bas No(s) futur(s) ?

photo Aérolithes

Aérolithes

Musique

Rostrenen 22110

Le 10/07/2021

Festival Aérolithes - Du 6 au 10 juillet. Org : La Cie des Musiques Têtues, Le Logelloù, l'Ensemble Nautilis et l'Ensemble Sillages. - 6h30 Matinale musicale avec Elsa Corre, Philippe Ollivier, Céline Rivoal Balade au Kordy, à Plouguernével Rendez-vous à la Ferme du Buis Sonnant 5 € (petit déjeuner inclus) - 11h30 wa’r prim : Sakina Abdou & Sylvain Thévenard Marché de Rostrenen Gratuit - SOIREE A LA CHAPELLE de Lokmaria - Rostrenn Restauration sur place * 17h : - Pierre qui roule de Frédéric BBriet avec R. Bunel, D. James, F. Le Pottier, S.Payen, C. Rivoal, C. Rocher, P. Willerval - wa’r prim : Youenn Lange & Christelle Séry - Gildas Étevenard, Frédéric BBriet & Stéphane Payen 8 € tarif plein / 6€ tarif réduit * 20h30 : le Bal Floc’h en extérieur 8 € tarif plein / 6€ tarif réduit

photo Soirée Swing

Soirée Swing

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Plancoët 22130

Le 13/11/2021

Cap Corps présente sa première soirée SWING de 20h à 1h avec une initiation West Coast Swing animée par Céline. Le staff vous donne rendez-vous le samedi 13 novembre à Cap Corps dans la zone artisanale de Nazareth à Plancoët. Au programme : 20h - 21h > Initiation WCS Soirée Swing de 21h à 1h Tarif : 8 € Entrée + 1 conso + Initiation danse ⚠️ Pass sanitaire obligatoire ⚠️ Restauration et buvette sur place Les consommations et boissons extérieures sont interdites. Contacts & Réservations : Cap Corps / 02 96 80 50 99.

photo Soirée Brassens à Pleslin-Trigavou

Soirée Brassens à Pleslin-Trigavou

Jazz - Blues, Musique

Pleslin-Trigavou 22490

Le 20/11/2021

Soirée « Brassens » en 2 parties. Scène ouverte aux amateurs qui chantent Brassens. Puis le groupe LadyBug’n Co revisite le répertoire de Georges Brassens. Emmené par la chanteuse Sylvaine Henri, le quatuor Ladybug’n co nous invite à un voyage original dans l’univers de Brassens. Bercés par ses chansons, les musiciens, influencés par le blues-rock, le jazz et les musiques du monde, offrent de nouvelles sonorités et de nouveaux rythmes aux mélodies de Brassens. Les inconditionnels du chanteur-compositeur seront ravis de l’interprétation singulière du groupe, et ceux qui le découvrent se régaleront des souriantes provocations du génial poète. Buvette et petite restauration sur place. Tarif 10€

photo Concert Hervé Désarbre

Concert Hervé Désarbre

Concert, Musique

Dinan 22100

Le 11/11/2021

Les Amis des Orgues de Dinan organisent un concert d'Hervé Désarbre le 11 novembre en commémoration de l'Armistice de 1918 , en hommage à l’amitié Franco-Britannique et à l’Entente Cordiale. Hervé Désarbre, titulaire de l'orgue du Val de Grâce, Paris et organiste du Ministère des Armées. Il reprendra les classiques : J.Alain, F.Arscott, J.S.Bach, F.Bodé « Clapson », B.Britten, J.Bret, P.Camonin, E.Elgar, J.R.Europe, D.Lockair, D.Milhaud, J.D.Pasquet, J.M.Plum, M.Ravel, W.Walton. Tarif: 10€. Gratuit pour les moins de 18 ans. Billetterie sur place entrée Grand Rue à partir de 17h15 Ce concert a lieu pour valorisation et la restauration de l'orgue Anglais.

photo Birthday Party Crème Brûlée Records

Birthday Party Crème Brûlée Records

Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation

Dinan 22100

Le 13/11/2021

Le label indépendant dinano-rennais Crème Brulée Records revient au Labo pour souffler sa troisième bougie ! Au menu : - Marietta (Metz - pop/psyché/noise) - Maxwell Farrington (Saint-Brieuc - crooner/pop) - Amablanc (Dinan/Rennes - post rock) - Culture Emotion (Rennes - zouk rock) - Julien Tiné & Michel de la Nuit (dj set) Tarif: 6€ en prévente, 8€ sur place. Boisson & Restauration sur place Parking à proximité Pass sanitaire